C’est à Portel des Corbières, dans le Languedoc-Roussillon, que j’ai participé à une visite insolite durant laquelle j’ai eu la surprise de découvrir un vieux Citroën C4 et… une voiture d’enfant à pédales de 1924.
J’ai immédiatement pensé à l’Auto-Satisfaction et ses fidèles lecteurs. Clic-Clac et voilà une chouette photo « souvenir de vacances ».
Terra Vinea est une ancienne mine de gypse (plâtre) transformée en une cave prestigieuse. Le site appelle à un voyage « découverte » à 80m sous terre, à travers des kilomètres de galeries et de salles imposantes comme des cathédrales.
Avant les plaisirs du palais et de la dégustation, j’ai apprécié la reconstitution du travail des mineurs qui occupaient les lieux bien avant les fûts de chêne et les tonneaux. Intéressante aussi la large explication reçue sur le « culte » du vin, de la vigne et de leurs traditions.
Je vous laisse rêver devant quelques photos aux arômes d’une région riche d’histoire et de gastronomie.
Michèle Douffet
