Avant de s’installer au « Fin Bec », où le fait d’avoir fixé une moto Gillet 350cc et un mannequin couvert de médailles sur la façade lui valu une renommée internationale, Jovite Wilket tenait un établissement Place du Sablon. Cet amateur de moto avait un sens aigu de la réclame, allant jusqu’à haranguer les foules à l’aide d’un micro et de haut-parleurs. Il se targuait, entre autre, de vendre « le meilleur café de l’Europe Occidentale et d’autres consommations de choix », et se disait si connu à l’étranger qu’il avait reçu une lettre avec pour seule adresse « Jovite, Belgique ». Nous le voyons ici au début des années '20, devant son établissement,  debout à côté d’une automobile que nous n’avons pas pu identifier formellement.  Et vous ?

L’endroit s’appelle  maintenant « Place Bosch », en l’honneur du bourgmestre wavrien assassiné en 1945 et le café a cédé la place à un marchand de matériel Hi-Fi. C’est beaucoup moins palpitant.

Jacques Bougnet